Mjölnarens mumsiga semmelbullar
10 stora eller 16 små Du behöver: 100 g smör 3 dl mjölk 25 g jäst 0,5 tsk salt 1 dl råsocker 1 tsk malen
10 stora eller 16 små Du behöver: 100 g smör 3 dl mjölk 25 g jäst 0,5 tsk salt 1 dl råsocker 1 tsk malen
80 g smält smör 1,5 dl flingor av nakenhavre 1 dl lantvetemjöl eller ljust mjöl av dinkel 1 dl råsocker 2 msk grädde 2 msk
Detta recept ger 16 st små syltgrottor 5 dl Dala Lantvete virvelmjöl 3 tsk vaniljsocker med äkta vanilj 1 dl råsocker 1 tsk bakpulver 200
Det här är ett recept från min svärmor, troligtvis från 50-talet. Jag har moderniserat det något och bytt ut de vita vetemannagrynen mot de något
Den här goda mjuka kakan togs fram och serverades på vårt 10-årsjubileum 2013. Kakan innehåller bl.a rågkli, som är en nyttig men lite bortglömd ingrediens