Good grains bulgur av korn
Tillsammans med företaget Good Grains producerar vi en bulgur av hydrotermiskt behandlad korn. Genom behandlingen frigörs mineraler i kornet som annars är låsta av fytinsyror, vilket mångdubbelt ökar biotillgängligheten av dessa mineraler. Läs mer om Good Grains bulgur av korn här.
Flingor
Vi på Warbro Kvarn kallar ”tillplattade spannmålskärnor” för flingor. Våra ekologiska flingor är kallvalsade, det innebär att spannmålskärnorna bara plattas till i en flingmaskin i en kall process. Inget tillsätts och inget tas bort, och ingen ångbehandling eller upphettning genomförs. Din gröt behöver på grund av detta en något längre koktid. Flingorna kan även blötläggas en stund innan kokningen, eller till och med kvällen före, så blir gröten klar snabbare och på köpet bryts den mineralbindande fytinsyran ner.
Flingor
Äntligen erbjuder vi flingor av nakenhavre! Just nu finns nakenhavre i 8 kg-säck, men senare under 2026 kommer även 1 kg-påsar.
