Välkommen till Warbro Kvarn – det sörmländska företaget som odlar och förädlar ekologiskt spannmål. Sedan 2002 har vi lett utvecklingen av kulturspannmål i Sverige och vi erbjuder ett brett utbud av bl a dinkel, enkorn och emmer.
Här hittar du våra mjöler, bakredskap, böcker och mycket annat.
Vissa fredagar erbjuder vi även bröd och bullar från Blacksta Bageri, håll utkik i våra sociala kanaler!
Butiken är öppen fredagar kl 9-16.
Välkommen till Warbro Kvarn – det sörmländska företaget som odlar och förädlar ekologiskt spannmål. Sedan 2002 har vi lett utvecklingen av kulturspannmål i Sverige och vi erbjuder ett brett utbud av bl a dinkel, enkorn och emmer.
Vår odling sker med omsorg om vår natur och vår hälsa. Vi förädlar med största fokus på hög kvalitet, stor smak och produkter helt utan tillsatser.
Vi förädlar spannmål till både mjölprodukter och malt. Spannmålets väg från ankomst till kvarnen och hela vägen till färdig produkt är en varsam och väl genomtänkt process. Vårt mål är produkter av högsta kvalitet, med bibehållen omsorg om hälsa och natur.
”Genom att värna om vårt ursprung och fokusera på anrika kulturspannmål har vi bättre förutsättningar för variationsrika skördar i framtiden. Det behövs när klimatförändringarna blir en allt större utmaning för oss.”
Kom och träffa oss i Uppsala 26-27 september när vi för första gången deltar på BAKE ON, bageribranschens stora årliga mötesplats. Vi hoppas vi får tillfälle
Välkomna till oss på Warbro Kvarn under Aptitrundan Sörmland. Vi håller öppet lördagen den 13 september mellan kl 10-16. Vi erbjuder; – en välfylld gårdsbutik med
Warbro Kvarn har alltid legat i framkant vad gäller utveckling av kulturspannmål i Sverige. Det ligger djupt rotat i våra värderingar att bidra med vår kunskap för att bidra till forskning och utveckling av nya spannmålsprodukter.
Vad vore vi utan våra odlare? Inte mycket. Vi jobbar med ett 30-tal ekologiskt certifierade odlare runt om i Sörmland och Mälardalen. De är en avgörande del i Warbro Kvarns framgång.
På Warbro Kvarn kan vi massor om kulturspannmål, grödor och hållbar produktion – och vi vill gärna dela med oss av kunskapen! Vår receptbank ger dig inspiration till din bakning och matlagning.
