På Nobelbanketten 2024 valde kocken Jessie Sommarström att servera kulturgröt till huvudrätten, något som blev väldigt uppmärksammat och omdisskuterat. Att kocken valt att fokusera på
Vill du prova en god och smakrik julgröt, som dessutom är näringsrik och klimatsmart? Testa vårt recept på julgröt med kornbulgur – ett hållbart alternativ
Som alltid vill vi uppmuntra till att äta mera fullkorn eftersom hälsofördelarna är så stora. Därför brukar vi ha ungefär 50% fullkornsmjöl i vår kladdkaka.
Detta är ett recept på kalljästa frallor, det blir ca 14 st. 1 dl nyponskal, grovskuret 1 dl havregryn 0,25 dl honung 0,25 dl rapsolja
Detta är ett recept med 100% virvelmalet Dala Lantvete, alltså 100% fullkorn. Receptet ger 2 bröd – fulla med massor med nyttiga fibrer, mineraler och
Nattjäst bröd är en fantastisk metod för alla morgontrötta. Som bonus får man ett smakrikt bröd, bakat med minimalt med jäst. Vårt Enkorn Guldmjöl ger
Pizzadeg på dinkelmjöl ger extra smak till degen och det fungerar utmärkt om man vill ha fluffiga kanter på sin pizza. Ingredienser till 2-4 pizzabottnar
Gröt är väldigt bra mat och detta recept är både mättande, mineralrikt, fiberrikt och har ett härligt tuggmotstånd. Receptet bygger på att du börjar med
Detta är ett väl beprövat recept av flera av oss och vi äter det ofta på våra gemensamma frukostar här i kvarnen. Detta recept blir
Är du privatperson och vill köpa mjöl från Warbro Kvarn? Beställ här i vår webbshop »
Vi är det sörmländska företaget som odlar och förädlar ekologiskt spannmål. I 20 år har vi lett utvecklingen av kulturspannmål i Sverige och vi erbjuder ett brett sortiment av bl a Dinkel, Enkorn och Emmer. Våra odlingar sker med omsorg om natur och om vår hälsa. Vi förädlar med största fokus på hög kvalitet, stor smak och produkter helt utan tillsatser.
