Författare: Ida Lindberg Klausen

  • Rågrutor

    Rågrutor

    Recept på Tinas Rågrutor 24 st Ett mycket smidigt och enkelt bröd som bakas i långpanna/på plåt. 1,2 liter vatten 40 g jäst 1 dl mörk brödsirap (kan uteslutas) 600 g Råg Fullkornsmjöl 600 g Dinkel Ljust Mjöl 30 g salt Smula jästen i en degbunke, häll på ljummet vatten och blanda så att jästen […]

  • Warbros dinkelpizza

    Warbros dinkelpizza

    Pizzadeg på dinkelmjöl ger extra smak till degen och det fungerar utmärkt om man vill ha fluffiga kanter på sin pizza. Ingredienser till 2-4 pizzabottnar (beroende på hur stora du gör) 25 g jäst 2,5 dl ljummet vatten 1 tsk salt 1 msk olivolja 7-7,5 dl ljust dinkelmjöl (om du vill ha mer fullkorn så […]

  • Mättande och mineralrik mångfaldsgröt

    Mättande och mineralrik mångfaldsgröt

    Gröt är väldigt bra mat och detta recept är både mättande, mineralrikt, fiberrikt och har ett härligt tuggmotstånd. Receptet bygger på att du börjar med att göra din egen fling- och nötblandning som räcker till ca 20 portioner gröt som du sedan tar av när du ska laga gröt. Receptet innehåller flera varianter av flingor, […]

  • Danskt Rågbröd på surdeg

    Danskt Rågbröd på surdeg

    Detta är ett väl beprövat recept av flera av oss och vi äter det ofta på våra gemensamma frukostar här i kvarnen. Detta recept blir till två bröd. Vi brukar grädda brödet på kvällen och sen låta det ligga framme under en bakhanduk över natten, då är brödet perfekt lagom till frukost. Ingredienser: 1,5 dl […]

Välkommen till Warbro Kvarn

Vi har tekniska problem med vår hemsida.

Är du bageri, café, grossist eller liknande. Kontakta oss på 0730-34 39 88 eller order@warbrokvarn.se

Är du privatperson, välkommen till vår webbshop KLICKA HÄR