Vårt ekologiska Vetemjöl Rustikt är ett smakrikt siktat mjöl. Vid stenmalningen kommer det med små klibitar även i det siktade mjölet, vilket ger en mörkare färg och mer näring än i vanligt vetemjöl. Jämfört med valsmalet ”vanligt” vetemjöl är Vetemjöl Rustikt mer likt Grahamsmjöl. Blanda gärna med ett ljusare mjöl t.ex Dinkel ljust eller bagerivetemjöl för ett lättare bröd.
Har du företag? Kontakta oss för komplett sortimentslista »
Produktbeskrivning
Innehåll: Stenmalet siktat mjöl av vete
Ursprungsland: Sverige
Förpackningsstorlekar: 1,25 kg, 4 kg och 25 kg/säck
Näringsvärde, genomsnitt för 100 g
Energi 1467 kJ / 351 kcal
Protein 13 g
Kolhydrat 62 g
varav sockerarter 1,7 g
Fett 3 g
varav mättat fett 0,6 g
Fiber 8,5 g
Salt 0 g
Innehåller gluten
