Vi är glada att kunna berätta att vi under februari och mars utökar sortimentet med en rad efterlängtade “nygamla” produkter. Ekologiskt och närodlat, precis som vanligt. Det betyder att vi nu har 10 olika mjölsorter i sortimentet. Nyheterna som lanseras är följande:
- Vetemjöl Rustikt
Detta mörkare, något grövre, siktade vetemjöl är ni många som har saknat sedan branden i augusti. Tack vare samarbetet med Berte Qvarn så kan vi börja sälja det igen. Mjölet säljs i 25 kg-säckar. - Nakenhavreflingor (säljstart 1 mars)
Nakenhavre är en äldre oförädlad havresort som innehåller mer näring, nyttigheter och antioxidanter än vanlig modern havre. Våra flingor är kallpressade och kan användas till gröt, bakverk och i bröddegen. Kommer finnas i påsar med 800 g, samt i 20 kg-säck.
- Råg virvelmjöl (säljstart 1 mars)
Virvelmjöl är en helt egen mjölsort, en unik typ av fullkornsmjöl. Visst ni att vi var först i Sverige med virvelkvarnar för 10 år sedan? Nu har vi köpt in nya virvelkvarnar och kan fr.o.m 1 mars erbjuda er detta mycket finmalda, fluffiga och smakrika mjöl. Kan användas till småkakor, bröd, knäckebröd mm. Kommer finnas i påsar med 1 kg samt i 20 kg-säck.
