Vårt hållbarhetsarbete
”Hur arbetar ni i Warbro kvarn ur ett hållbarhetsperspektiv?”
Vår VD Thomas Björklund fick denna fråga av en journalist nyligen, och hans svar säger det mesta:
”Det är något jag inte tänkt på, vi har ju alltid jobbat såhär (hållbart).”
Biologisk mångfald
Warbro kvarns hjärtesak är biologisk mångfald. Att medverka till en ökad genetisk mångfald inom jordbruket är vårt bidrag till en hållbar framtid. De äldre spannmålssorterna har många gener med önskvärda och ovärderliga egenskaper som kan behövas vid till exempel kommande klimatförändringar.
Alla våra duktiga kontraktsbönder odlar ekologiskt och finns i Mellansverige. Fördelarna med detta är många: ökad biologisk mångfald, friskt vatten och bördiga jordar. Ett intakt och välmående ekosystem ökar våra chanser till överlevnad i framtiden, vilka utmaningar det än må vara.
Warbro kvarn och alla våra odlare är också medlemmar i föreningen Allkorn, och hjälper till att bevara några av deras äldre spannmålssorter genom odling i större skala.