När du bakar med Warbro Kvarns ekologiska enkorn fullkornsmjöl, så ger det ett något gulfärgat resultat, för det innehåller karotenoider, vilket är en antioxidant. Doften och smaken har en unik och härlig karaktär! Mjölet har ett vekt gluten, vilket gör det snällare mot magen, men kräver lite mer av bagaren. Blanda gärna mjölet med exempelvis dinkelmjöl och baka brödet i form.
Produktbeskrivning
Innehåll: Stenmalet fullkornsmjöl av enkorn
Ursprungsland: Sverige
Förpackningsstorlekar: 1,25 kg, 4 kg och 25 kg/säck
Näringsvärde, genomsnitt för 100 g
Energi 1427 kJ / 341 kcal
Protein 13 g
Fett 3 g
varav mättat fett 0,5 g
Kolhydrat 61 g
varav sockerarter 1,3 g
Fiber 8 g
Salt 0 g
Innehåller gluten
