Små gyllene syltgrottor på Dala Lantvete med en rejäl klick av favoritsylt. Perfekt litet bakverk till kaffet!
Ingredienser
16 små syltgrottor- 300 g Dala Lantvete ljust
- 3 tsk vaniljsocker med äkta vanilj
- 85 g råsocker
- 1 tsk bakpulver
- 200 g rumsvarmt smör
- hallon- eller blåbärssylt
Instruktioner
- Blanda de torra ingredienserna och hacka sedan snabbt ner det rumsvarma smöret.
- Forma degen till två långa rullar och skär upp 8 bitar per rulle.
- Lägg bitarna i kakformar och tryck till en grop i mitten (till exempel med mortelstöten eller tummen).
- Klicka i en rejäl klick hallon- eller blåbärssylt.
- Grädda i 175 grader i 20 minuter.
Tips: Hjortronsylt är också jättegott, även om det inte blir ett lika färgsprakande resultat.
